Кипячёная это вариант, жёсткость-то точно должна от этого понизиться, а чайник проще почистить от накипи, чем утюг. Ну или фильтрованную может быть, хотя у меня с фильтрованной водой свои счёты, эти дорогие встраиваемые системы фильтрации совершенное надувательство, проверяли опытным путём. Ну не из бутылок же в утюг лить?