linen_shine | Дочайная эпоха

Очень интересные факты из сегодняшней музейной гостиной в твиттере. Что и как пили на Руси до того, как появился чай?

По рассказу тульского музея выходит, что до чая (который западно-монгольский хан преподнес царскому двору в 1638 году) в России пили взвары (аналог компота), заваривали ароматную траву (чаще брусничную и вишневую).

Пили сбитень, напиток из воды, меда, пряностей и душистых трав. Ему не давали остывать в сбитеннике:
.

.

Продавцы сбитня ходили со связкой баранок, и поясе, внутри которого прятались стаканы для сбитня
.