Мне кажется, что "гор. и хол." обозначают готовый чай: чтобы вкусно было пить горячим или холодным :) С другой стороны, я что-то тоже потерялась... Возможно, и даже скорее всего, это посуда, в которой завариваешь. Точно знаю про черный чай, что если обдать чайник кипятком предварительно и сразу же заварить, то вкус будет другой, если чайник холодный.
А вот проценты меня тоже смутили :)) В случае с матэ, допустим, это точно не опечатка, не градусы.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-10-25 07:14 am (UTC)Мне кажется, что "гор. и хол." обозначают готовый чай: чтобы вкусно было пить горячим или холодным :) С другой стороны, я что-то тоже потерялась...Возможно, и даже скорее всего, это посуда, в которой завариваешь. Точно знаю про черный чай, что если обдать чайник кипятком предварительно и сразу же заварить, то вкус будет другой, если чайник холодный.А вот проценты меня тоже смутили :)) В случае с матэ, допустим, это точно не опечатка, не градусы.
Но схемка пусть будет, на всякий случай :)