linen_shine: (Default)
[personal profile] linen_shine
Источник

В узком стакане содержится:
• 250 г воды, молока, сметаны
• 200 г крахмала, изюма, сладкого песка, гречки, манки
• 160 г пшеничной муки
• 220-230 г риса, фасоли, гороха, пшена, перловки
• 90 г «Геркулеса»
• 210 г сливочного
• 245 г топлёного
• 240 г растительного масла
• 325 г мёда
• 330 г варенья.

В столовой ложке:
• 20 г воды, мёда, молока, топлёного и растительного масла
• 25 г сметаны, сливочного масла, сладкого песка, муки, соды
• 30 г соли, крахмала
• 15 г уксуса, маргарина.

В чайной ложке:
• 7-8 г крупы
• 5 г воды, молока, уксуса, топлёного и растительного масла, маргарина
• 10 г муки, сахара, соли, сливочного масла, сметаны, соды

Приблизительно схожую массу имеют среднего размера помидор, яблоко, картофелина, огурец – около 100 г.
Морковь, луковка – 75 г.
Вилок капусты – 1500 г, цветной – 750 г.
Яичко без скорлупы – 43 г, кусок сахара – 9 г.

Date: 2011-12-19 06:36 am (UTC)
From: [identity profile] boghart.livejournal.com
Спасибо, всегда думал, сколько в стакане именно муки.

Date: 2011-12-19 06:39 am (UTC)
From: [identity profile] murrrc.livejournal.com
Пожалуйста :) Я тоже весьма порадовалась, случайно наткнувшись на эту информацию в жж.